Guide Recettesrecipes
CATÉGORIES | SACHETS | QUANTITÉ D’EAU | MODE DE CUISSON | RÉFRIGÉRATION | INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES | |
---|---|---|---|---|---|---|
ml | mn | |||||
Boissons | chaude | 200 | micro-ondes | 40 s | Toujours faire le mélange à l’eau froide, puis réchauffer |
|
froide | 200 | Diluer 2 sachets avec 1 litre d’eau, à boire dans la journée. |
||||
Sorbet | 30 mn minimum au freezer |
Rajouter à la préparation 1 verre de glace pilée et un zeste de citron |
||||
Potages | velouté | 200 | micro-ondes | 40 s | Penser aux épices et herbes fraîches | |
mousseline | Rajouter un blanc d’œuf battu en neige | |||||
Sorbet | 30 | Idéal pour agrémenter légumes, crustacés, poissons et viandes maigres |
||||
Petits «plats» a cuisiner |
omelette | 80 à 110 | poêle chaude | 1 à 3 mn | Feu moyen ou fort Rajouter un blanc d’œuf battu en neige |
|
Flan courgettes | 80 | four TH7 micro-ondes |
20 mn 1,5 mn |
Placer la préparation dans un ramequin garni de papier sulfurisé |
||
nuggets | 50 | four à 200°C | 20 mn | Former de petits palets sur une plaque sulfurisée ou anti adhésive |
||
purée | 80 | Diluer le sachet dans un bol contenant de l’eau chaude, laisser reposer avant de servir |
||||
pasta TUTTI PROTTI | Plonger les torsadées dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 6 à 10 minutes |
|||||
spaghetti bolognaise |
170 | micro-ondes | 2 fois 1mn |
Diluer le sachet dans 170 ml d’eau, faire chauffer au micro-ondes à puissance medium pendant 1 mn, mélanger et recommencer l’opération, couvrir et laisser reposer 2 à 3 mn |
CATÉGORIES | SACHETS | QUANTITÉ D’EAU | MODE DE CUISSON | RÉFRIGÉRATION | INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES | |
---|---|---|---|---|---|---|
ml | mn | |||||
Desserts, petits-dejeuners, goûters |
entremets | 120 | 15 mn | Placer au congélateur pour une mousse glacée | ||
milk-shake | 220 | Ajouter zeste de citron vert et glace pilée | ||||
mousse | 120 | Incorporer un blanc d’œuf monté en neige | ||||
flan | 100 | 20 mn | ||||
moelleux au chocolat |
80 | micro-ondes | 1 mn | Diluer le sachet avec de l’eau froide et chauffer au micro-ondes |
||
crème céréales chocolat |
80 | Diluer le sachet dans un bol contenant de l’eau chaude, laisser reposer avant de servir |
||||
céréales crispy | 80 à 100 | Diluer le sachet dans un bol contenant de l’eau froide, laisser reposer avant de servir |
||||
crêpe | 110 | poêle chaude | 1 à 3 mn | Feu moyen ou fort Rajouter un blanc d’œuf battu en neige |
||
pancake | 65 | poêle chaude | 1 à 3 mn |
Legende recettes réalisées à partir du même sachet