Préparation pour crêpe ou pancake arôme chocolat Protifast riche en protéines
Une recette gourmande hypocalorique à reconstituer facilement
Une crêpe au chocolat à teneur réduite en glucides et en matières grasses
Cette crêpe hyperprotéinée au chocolat est appréciée au petit-déjeuner, au goûter ou comme dessert.
Conditionnement : 1 boîte de 7 sachets x 26,5 g. Poids net : 185,5 g.
Description
Facile et rapide à préparer, la crêpe arôme chocolat Protifast est riche en protéines.
Sans édulcorant, sans huile de palme, elle s'apprécie dès la phase active de votre programme minceur.
Avec 18 g de protéines et seulement 94 calorie par portion, cette crêpe chocolat est à teneur réduite en sucres et en matières grasses.
Composition
Ingrédients
Protéines de lait ; poudre de blanc d’œuf ; farine de blé (gluten) ; cacao en poudre (4,5%) (lécithine de tournesol) ; arômes ; poudres à lever : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium ; correcteur d’acidité : carbonate de calcium.
Allergènes
Contient lait, œuf et gluten (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où est également utilisé du soja.| ANALYSE NUTRITIONNELLE | ||
|---|---|---|
| Valeurs nutritionnelles moyennes : | Pour 100g | Par sachet |
| Energie (kcal) | 352 | 94 |
| Energie (kJ) | 1491 | 397 |
| Matières grasses (g) | 2,5 | 0,7 |
| - dont acides gras saturés (g) | 1,4 | 0,4 |
| Glucides (g) (*) | 13,4 | 3,6 |
| - dont sucres (g) | 2,4 | 0,6 |
| - dont amidon (g) | 11 | 3,0 |
| Fibres alimentaires (g) | 1,8 | 0,5 |
| Protéines (g) | 68 | 18 |
| Sel (g) |
1,5 | 0,40 |
(*) Glucides assimilables à inclure dans la quantité journalière autorisée en phase active au cours du régime protéiné.
| AMINOGRAMME | ||
|---|---|---|
| ACIDES AMINES ESSENTIELS | POUR 100g DE PROTEINES | |
| I | L-isoleucine | 5.20 |
| L | L-leucine | 9.49 |
| K | L-lysine | 7.78 |
| MC | L-méthionine + L-cystine | 4.37 |
| FY | L-phénylalanine + L-tyrosine | 9.31 |
| T | L-thréonine | 4.88 |
| W | L-tryptophane | 1.57 |
| V | L-valine | 6.41 |
| H | Histidine | 3.54 |
Indice chimique > Score Europe : 221
(FAO / OMS / ONU – Genève 1985)
Mode d'emploi
1 – Videz le contenu du sachet Protifast crêpe chocolat dans un bol ou un shaker.
2 – Rajoutez 80 à 100 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet jusqu’à parfaite dissolution ou agitez energiquement si shaker.
3 – Laissez reposer 1 à 3 minutes.
4 – Mettez une poêle antiadhésive sur le feu et humidifiez là avec une goutte d’huile.
5 – Versez le mélange (ou la moitié du mélange seulement si vous souhaitez faire 2 crêpes) dans la poêle chaude et faites cuire la crêpe à feu vif des deux côtés pendant 1 minute environ. Pour obtenir un pancake au chocolat, utiliser 50 ml d’eau avec le même mode opératoire
6 – Consommez dans les 10 minutes.
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